lunes, 14 de febrero de 2011

¿Le importamos los diabéticos a la prensa?


Tomás Gómez, secretario general del PSM-PSOE, nos recibió calidamente a una representación de la Federación de Asociaciones de Diabéticos de la Comunidad de Madrid y desde un principio se mostró muy receptivo hacia los innumerables problemas por los que tenemos que pasar los diabéticos en nuestra Comunidad. Especialmente sensible se mostró con el problema de los niños diabéticos en los colegios, he hizo suya, la reclamación que desde tiempo inmemorial se está haciendo desde las Asociaciones, de que se disponga de un DUE en cada colegio de Primaria, para los niños diabéticos y para todos los niños con enfermedades crónicas, a lo que se comprometió, si gana las próximas elecciones a la Comunidad.
Tras la reunión, Tomás Gómez dio lectura a la prensa de un comunicado conjunto, y a continuación intervinieron Juan Antonio Illescas y José Antonio Martínez Piña, Presidente y Vicepresidente respectivamente de FADCAM, acto seguido se celebró una rueda de prensa, que nos dio una idea de lo que le importamos los diabéticos a la prensa. Únicamente se formularon dos preguntas relativas a la diabetes, la primera fue ante la promesa del secretario general del PSM-PSOE, Tomás Gómez, de que si gobierna en la Comunidad de Madrid una de las diez medidas que tomará en los primeros cien días de gobierno será dotar de un diplomado universitario en enfermería (DUE) a cada centro educativo de Infantil y Primaria de la región, pues bien se le preguntó primero ¿Cuántos enfermeros harán falta?, a lo que contesto, que lógicamente uno por cada Centro de Infantil y Primaria de la Comunidad.
La segunda pregunta, más jugosa todavía ¿Cuánto costará esa medida? A lo que respondió que no era un coste, sino una inversión, que a la larga supondría un gran ahorro a la Sanidad Pública, al tener niños bien controlados y evitar o retrasar posibles secuelas graves.
En la rueda de prensa, a partir de ahí ya no existíamos los diabéticos y llegamos a la conclusión, de que a la prensa poco le importamos los diabéticos, para ellos solo representamos un gasto. La diabetes nuestra de cada día no vende, como vendía hace un año el negocio de ¡¡¡la pandemia de la Gripe A, ESO SI QUE ERA NEGOCIO!!!

jueves, 10 de febrero de 2011

CONSEJOS DE ALIMENTACIÓN PARA DIABÉTICOS


¿Cómo elegir los alimentos?
Lo primero que hay que remarcar es que la alimentación de las personas con diabetes no es sustancialmente diferente a la alimentación de la población en general. La mayoría de consejos son válidos para toda la familia. De todas las recomendaciones que aquí se mencionan sólo dos son especialmente para diabéticos, ¿adivina cuáles son?
Objetivo: el normopeso. Hay que llegar o mantener el peso normal.
Comer la cantidad de alimentos suficiente que garanticen la energía mínima necesaria.
El aceite de oliva debe usarse siempre para aliñar y guisar (en especial fritos).
Para cocinar, hay que disminuir o eliminar las grasas de origen animal (mantequilla, crema de leche, tocino...). Comer legumbres a menudo (lentejas, garbanzos, judías, guisantes...).
Cuando se come legumbres se puede suprimir la carne. Las verduras y hortalizas (crudas o guisadas) son muy aconsejables, consumir al menos dos platos al día.
Las carnes, pescados y huevos, son ricos en proteínas y también contienen grasas, pero no hidratos de carbono.
Las carnes, pescados y huevos, deben consumirse con moderación procurando que el pescado sea más frecuente que la carne.
En personas adultas, las bebidas con alcohol (especialmente vino y cerveza) en cantidades moderadas (máximo dos vasos al día).
Comer poco y a menudo. Varias veces al día evitando comidas copiosas.
Evitar los azúcares de absorción rápida porque elevan de forma brusca los niveles de glucosa en la sangre.
El cuidado de la alimentación de la persona con diabetes forma parte de su tratamiento, por lo tanto no se puede hablar de tipos de alimentos y cantidades sin hablar también de actividad física, horarios habituales, medicamentos que toma, si padece o no otras enfermedades como colesterol o hipertensión... En definitiva, es un conjunto de factores que deben considerarse globalmente y que hacen que cada diabético tenga una dieta única y personalizada. Cada persona debe confeccionar, conjuntamente con el equipo sanitario, el modelo dietético a seguir.
Alimentos que contienen Hidratos de Carbono
Deben ser más de la mitad (60%) del total de los alimentos consumidos en un día.
Alimentos de absorción rápida de consumo muy eventual
Alimentos de absorción rápida de consumo diario
Alimentos de absorción lenta de consumo diario
La sal está restringida en el caso de tener hipertensión arterial
Las grasas de origen animal lo están si se tiene el colesterol alto Ni la sal, ni las grasas animales hacen subir el azúcar.